HOME2 > 照葉樹林文化 > 栽培植物と農耕の起源
I 栽培植物とは何か II 根栽農耕文化 バナナ・イモ III 照葉樹林文化 クズ・チャ IV サバンナ農耕文化 雑穀・マメ V イネのはじまり １０億の食糧 VI 地中海農耕文化 ムギ・エンドウ VII 新大陸の農耕文化 ジャガイモ・トーモロコシ
ムギやイネは、わたしたちの祖先の手で何千年もかかって改良に改良をかさねられ、野性時代のものとはまったくちがった存在になった。